| Il cuoco cassanese Luigi Ferraro e le sue golose ricette |
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| Scritto da Luigi Franzese |
| Sabato 12 Novembre 2011 18:12 |
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Impedire la fuga dei cervelli e dei maestri chef, sarebbe molto importante. E’ il caso del cuoco cassanese Luigi Ferraro, che dalla lontana Russia, dov’ e emigrato, ha il piacere di collaborare con una rivista italiana molto famosa, specializzata per la ristorazione e la gastronomia:si chiama "Zafferano" e dalla Russia invia di tanto in tanto le sue ricette e i consigli professionali per preparare ottimi e salutari manicaretti.
Nel numero di Ottobre la rivista, che viene distribuita in centomila copie, si è occupata della patata. Luigi, oltre a fornire una ricetta molto particolare di sua creazione, dà dei consigli molto importanti sulla qualità ed il suo modo di utilizzo che, tra l'altro, proprio in Calabria e precisamente sull'altopiano silano è presente in coltivazioni di grandi estensioni. Chissà se per le prossime festività natalizie, Luigi fornirà, dalla fredda Russia qualche altra golosa ricetta.Qui Castrovillari
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Qui Cassano
Qui Rossano
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Dall'Alto Jonio
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Dall'Arberia
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Valle del Crati
La nuova amministrazione comunale e le prioritàLa comunità di Bisignano che nelle recenti elezioni amministrative ha riconfermato nella carica di sindaco, l’uscente Umile Bisignano, con circa 700 voti in più sulle altre due liste concorrenti, ora ha tutto il diritto di pretendere dalla nuova compagine amministrativa... Thursday, 17 May 2012 Leggi |
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Qui Pollino
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Territorio
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